アントラーズJ13連覇前祝ヽ(´▽`)/ベガルタJ2優勝前祝( ̄ー ̄)ニヤリ
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おめでとう![]()
あぁあぁぁこんなウレシイとき食べたくなるなぁ・・・
はっと汁って知ってますか?昔から伝わる宮城県北の郷土料理です。小麦粉を練って(白玉粉をちょっと入れてもよい)耳たぶくらいの硬さまで練って1時間くらいねかせます。
だし汁に好きな野菜や鶏肉キノコなど入れて醤油で味付けしたら、練った小麦粉を薄ーくのばしながらちぎって入れます。浮き上がってきたら出来上がり。素朴で愛情いっぱいの味です。甘いもの好きな人は小豆に入れたりしますよ。
これからの季節にぴったり!野菜もたくさんとれるし栄養満点。昔はあんまりおいしいので食べるのを御法度にされたというところから名前がついたという説もあります。
簡単なのでぜひぜひ1度は試してみて。私(誰?)は病みつきになり、ここのところ作り続けています。
ささかまランナーズの仲間は、体力づくりとはっとトリックのために必ず作って食べること。わかりましたか?
今日はお料理教室でした。以上 私は誰?いったい
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